Skipper - najlepsze ryby i owoce morza

Makrela

Tusza

Masa netto: 600g
Masa netto bez glazury: 540g
Skład: Makrela tusza 90%, woda (glazura) 10%

Metoda produkcji: makrela poławiana w morzu.
Uwaga! Produkt głęboko mrożony.
Chronić przed rozmrożeniem.
Po rozmrożeniu nie zamrażać powtórnie.

Sposób przechowywania:
w temperaturze poniżej -18°C do końca daty przydatności do spożycia

Wartości odżywcze produktu: w 100g w porcji 100g %GDA* na porcję

Wartość energetyczna 181.0 kcal 181.0 kcal 7 %

Białko 18.7 kcal 18.7 kcal 31 %

Węglowodany 0.0 kcal 0.0 kcal 0 %

Węglowodany 11.9 kcal 11.9 kcal 15 %

*GDA to wskazane dzienne spożycie składników odżywczych dla dorosłego człowieka.
W zależności od płci, wieku i aktywności fizycznej indywidualne zapotrzebowanie na składniki odżywcze może być wyższe lub niższe. Źródło: CIAA

Przepisy

Makrela pieczona

Oczyszczoną i umytą makrelę, naciąć z obydwu stron w odległości 1 do 2 cm. Z pozostałych składników przygotować marynatę. Masło rozpuścić, dodać posiekaną natkę pietruszki oraz czosnek, grubo mielony pieprz oraz sól sok wyciśnięty z jednej cytryny...

Makrela grillowana z rozmarynem i czosnkiem

Makrelę oczyścić, umyć i osuszyć. Rybę z zewnątrz nakłuć w kilkunastu miejscach, włożyć w tak utworzone mini kieszonki po kilka igiełek rozmarynu i mały kawałek świeżego czosnku. Szczodrze osolić i popieprzyć. Kilka igiełek rozmarynu i plasterków czo...

Czy wiesz, że Makrela

makrela to dziko żyjąca morska, tłusta ryba zawiera bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (wspomagają pracę mózgu, obniżają cholesterol, działają przeciwbólowo).
zawiera sporo selenu, który ma ogromny wpływ na naszą odporność. Dodatkowo chroni on czerwone krwinki i błony komórkowe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Wpływa również na pracę serca oraz reguluje poziom hormonów wytwarzanych przez tarczycę.
makrela powinna się znaleźć w diecie kobiet w ciąży. Obniża ciśnienie krwi oraz korzystnie wpływa na rozwój mózgu i wzroku płodu.
bogactwo witamin z grupy B poprawia wygląd skóry, chroni przed anemią (jej ilość w 100 gramach trzykrotnie przekracza dzienne zapotrzebowanie).
witamina A korzystnie wpływa na oczy,
witamina E zapobiega powstawaniu zmarszczek.
witamina D wspomaga i odżywia zęby oraz kości, zapobiega krzywicy u dzieci
bogata jest również w wapń, fosfor oraz jod, który pozwala regulować pracę tarczycy i poziom wytwarzanych przez nią hormonów.
zawarty w makreli cynk odpowiada za właściwe stężenie kwasów w organizmie, pracę mózgu, rytm serca oraz ciśnienie krwi.
miedź zawarta w makreli ma działanie przeciwbakteryjne.